1月17日，一場美食文化盛宴“舌尖上的河北”美食展在河北省圖書館“云水展廊”正式展出，春節(jié)期間市民可以到場免費參觀。展覽以圖片文字形式介紹了具有河北特色風味美食、特產(chǎn)食品、飲食文化歷史、飲食風俗、工藝特色等，呈現(xiàn)一個廣闊的燕趙大地美食圖景。本次展覽由河北省圖書館主辦，河北省特色食品產(chǎn)業(yè)和文化研究會協(xié)辦，展覽將持續(xù)到3月5日。

河北省是中國唯一兼有高原、山地、丘陵、盆地、平原、草原和海濱的省份，區(qū)域地貌的多樣性賦予了食物取材和烹制技藝的豐富性。“舌尖上的河北”展覽內(nèi)容源自于河北省圖書館研究館員孔潤常撰寫的《尋味燕趙》，精選書中河北11地市及雄安新區(qū)、辛集、定州的代表性美食。展覽以美食為媒展現(xiàn)燕趙文化，帶領大家領略燕趙大地的美食、歷史、人文、民俗，展現(xiàn)燕趙飲食文化背后的風土人情，在美食之中探尋河北人技藝與傳承、創(chuàng)新與改進、匠心與智慧。

本次展覽是圖書館里過大年系列活動之一，活動以“共享燕趙年俗 喜迎蛇年新春”為主題，涵蓋多項充滿河北年味的書香文化活動，帶著讀者一起品美食、探非遺，歡歡喜喜過大年。